Isen har äntligen lossnat - maj 2010 i Luleå skärgård
Receptskrivandet började i mars 2006. Luleå skärgård – där reflektionen och återhämtning befrämjas av såväl utemiljö, matlagning som vedstapling - är den plats som inspirerar mest till att ”hygga oss”; som danskarna säger. Responsen har överträffat vår förväntan, varför vi fortsätter med fotandet och skrivandet. Recepten läggs ut på hemsidan när det finns något vi vill dela med oss av, alltså mer eller mindre regelbundet. Självklart är det råvaror från Norrbotten som står i centrum. Men också andra delar av omvärlden inspirerar. Kajsa Vargs devis ”Man tager vad man haver” är alltjämt vår ledstjärna!
Med önskan om att Du också ska inspireras till att ”hygga Dig”!!
